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Gli alimenti che aiutano a combattere le allergie |
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E' finalmente arrivata la primavera...e con essa anche le allergie tipiche di questa stagione! Un vero problema per le persone che ne soffrono, ogni anno sempre più numerose.
Ma forse non tutti sanno che alcuni semplici accorgimenti alimentari possono aiutare il corpo a reagire meglio ai sintomi provocati dalle allergie. Innanzitutto un buon aiuto può derivare da una dieta ricca di pesce, in particolare sardine, salmone e tonno. Questi pesci sono ricchi di acidi grassi Omega-3, i quali aiutano l'organismo a produrre un particolare tipo di prostglandine in grado di combattere le infiammazioni. Anche i cibi ricchi di vitamina E si sono dimostrati in grado di aiutare l'organismo nel combattere le reazioni allergiche. Le fonti principali di vitamina E sono: oli vegetali vergini, vegetali a foglia verde scuro, germe di grano, cereali integrali, semi, noci. |
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