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Ricordando quanto fondamentale sia la prima colazione, che dovrebbe ricoprire il 25% del fabbisogno giornaliero, gli altri pasti della giornata verranno suddivisi nel seguente modo:

pranzo 40%, merenda 10% e la cena il 25%.

 

Molti importati sono  le combinazioni alimentari, ovvero le associazioni tra i vari alimenti che compongono il pasto giornaliero.

Da evitare sono le combinazioni tra: cereali con la carne, carne con  legumi, formaggio  con la carne, formaggio con  legumi e infine le uova con la carne.

 

Un pasto equilibrato si compone, invece, tra: verdure crude e cotte con la carne, verdure cotte e crude con i cereali e il formaggio, verdure crude e cotte con i cereali e le uova, verdure crude e cotte con i  cereali e i legumi, verdure crude e cotte con il pesce,verdure crude con uova e verdure cotte, verdure crude con formaggio e verdure cotte, verdure crude con torta di verdura uova e formaggio.

 

Infine, da non dimenticare, gli alimenti più allergizzanti; che trovate di seguito elencati, in ordine dal meno allergizzante al più allergizzante: 

latte di mucca, yogurt, pollo, vitello, coniglio, maiale, cavallo, agnello, merluzzo, sogliola, trota, fragola, kiwi, pesca, pera, mela, piselli, pomodoro, sedano, spinaci, carota, insalata, patate, albume, tuorlo.

 

Nonsolopappe





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