CIPOLLA per curare la COLITE: la cipolla e’ un ottimo diuretico e aiuta a pulire dai batteri le vie urinarie.

Ricetta: tagliatela fine e fatela bollire. Agli ultimi 2 minuti di cottura aggiungete un po’ di timo e origano. 1 Piatto alla sera per ¾ giorni.

RISO per curare la DIARREA, COLITE: il riso per i suoi amidi ha un’azione antifiammatoria sulla mucosa intestinale. Digeribile, e’ adatto a bambini e anziani.

Ricetta: cuocete il riso in poca acqua e conditelo con olio e limone. 1 Piatto per ¾ giorni per colite. 1 volta alla settimana per 2/3 mesi per curare la colite cronica.

VERZA in GRAVIDANZA: e’ ricca di vitamine A, C e acido folico; contiene sali minerali, calcio, ferro e potassio.

Ricetta: lessate la verza e negli ultimi due minuti di cottura aggiungete un pizzico di timo e origano. Frullate e condite con olio. Consumate il passato 2 volte la settimana per 2/3 mesi. Per la gravidanza tagliatela a pezzettini e cuocetela a vapore per conservare l’acido folico. 2 volte la settimana.

SEDANO e FINOCCHI per curare la CELLULITE: il sedano contiene il potassio, stimola i reni ad eliminare liquidi e scorie. Regola l’intestino.

Ricetta: in insalata prima dei pasti tutti i giorni per ¾ mesi.

CAROTE per la CONVALESCENZA: le carote contengono carotene e provitamina A che protegge le mucose ed e’ un potente antiossidante.

Ricetta: centrifugate 5/6 carote con il succo di limone. Bevete il succo al mattino tutti i giorni.

MIRTILLI per la VISTA, VENE VARICOSE e INFEZIONI: le antocianidine insieme alla vitamina A e C rendono il mirtillo un vero toccasana.

Ricetta: frullate 1 kg di mirtilli e metteteli sul fuoco, aggiungete ½ kg di zucchero e portate ad ebollizione. 1 piattino a colazione per 1 settimana per disinfettare le vie urinarie. Per ¾ mesi per prevenire problemi agli occhi e alle vene.

Luisa Venturino

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