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FRUTTI DI BOSCO, MIRTILLI, UVA NERA: contengono sostanze (bioflavonoidi) che hanno un'azione antiossidante e protettiva dei vasi sanguini. Mantengono elastiche le pareti delle vene.
POMODORI, PATATE, BANANE: contengono il Potassio che aiuta ad eliminare i liquidi in eccesso e a sgonfiare le caviglie.
SALMONE, PESCE AZZURRO: ricchi di grassi acidi (omega3 e 6) che mantengono il sangue fluido e di Zolfo, che contribuisce ad eliminare le tossine.
KIWI, POMPELMO, ARANCE: contengono vitamina C, antiossidante e protettiva, che preserva l'elasticità' delle vene.
PEPERONCINO: ricco di vitamina A, E, C sostanze antiossidanti. Contiene anche la Capsicina un olio di resina che ha proprietà vasodilatanti, ed evita quindi la formazione di trombi.
Luisa Venturino, Nonsolopappe
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